Ristorante Pan et Vin

“Si dice che l’appetito vien mangiando, ma in realtà viene a star digiuni”
Cit. Totò

 

Buon Appetito!

Coperto € 2,00

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I NOSTRI ANTIPASTI

Antipasto della casa € 9,00

Tagliere di salumi tipici locali € 9,00

Tagliere di salumi e formaggi tipici €12,00

Tagliere di salumi e formaggi tipici maxi €22,00

Tagliere di lardo, castagne e miele € 8,00

Bresaola olio, limone e scaglie di grana € 9,00

Filetto di trota in carpione € 9,00

Messata (carpaccio di tondino bovino aromatizzato) € 9,00

Caprese € 7,00


I NOSTRI PRIMI PIATTI

*Gnocchi di patate alla fonduta €9,00

*Tortellacci di ricotta e spinaci con salsa di noci €9,00

*Fagottini di speck e fontina D.O.P con crema di fonduta €10,00

Polenta concia €9,00

Ravioli di carne:

  • *funghi porcini €10,00
  • panna e pomodoro €8,00
  • burro e salvia €8,00

I NOSTRI PRIMI PIATTI


Risotto: *funghi porcini €10,00 salsiccia e zucchine €10,00

*Pappardelle al ragù di cinghiale €10,00

Linguine al pesto €8,00

Penne, fusilli, spaghetti: pomodoro €7,00

  • ragù €8,00
  • aglio, olio e peperoncino €7,00

I NOSTRI SECONDI PIATTI

Carbonada e polenta taragna €12,00

Costine di suino con contorno €10,00

Salsiccetta con contorno €10,00

Porchetta al forno con contorno €10,00

Arrosto di vitello con contorno €11,00

Formaggi misti tipici con polenta €10,00

Sottofiletto di fassone €14,00


I NOSTRI CONTORNI

Polenta taragna €4,00

*Fagiolini €4,00

*Carotine €4,00

*Patate al forno €4,00

Insalata €4,00


I NOSTRI DESSERTS

Panna cotta €4,50 Bonet (cioccolato e amaretto) €4,50

Semifreddo al caffè €4,50

Semifreddo al torroncino €4,50

Strüdel €4,50

Tartufo bianco €4,50

Tartufo nero €4,50

Torta di mele €4,50

Crostata di mirtilli €4,50

Torta gianduja €4,50


LE NOSTRE BEVANDE

Acqua minerale nat/gas 1 lt €2,00

Acqua minerale nat/gas 0,5 lt €1,00

Fanta, Sprite, Coca-Cola 0,5 lt €3,50

The freddo pesca o limone 0,5 lt €2,50 Birra alla spina 0,20 cl €2,50 Birra alla spina 0,40 cl €5,00

Birra in bottiglia 0,33 cl €3,50

Birra rossa in bottiglia 0,33 cl €4,50

Vino della casa rosso o bianco:

  • Quartino €3,00
  • Mezzo litro €5,00
  • Litro €9,00

Calice di vino della casa €2,00

Caffè €1,00

Caffè corretto, decaffeinato, d’orzo, marocchino €1,30

Amari e grappe €3,00


I NOSTRI VINI ROSSI

Piemonte

“TEO COSTA” Dolcetto Trifulot Langhe (12,5% vol) €14,00

Bonarda Costa rossa (12% vol) vivace €14,00

Batajot Roero uve e nebbiolo (13,5%vol) €14,00

Nebbiolo d’Alba Ligabue (13,5%vol) €16,00

Barbera d’Alba Castellinaldo (14%vol) €16,00

Barbera d’Alba Sanmicé (13% vol) €14,00

Barolo Monroj (14,5%vol) €40,00

Barbaresco (14,5% vol) €40,00

Toscana

“COLLEMASSARI” Bolgheri rosso (13,5% vol) €35,00

Valle d’Aosta

“FEUDO DI SAN MAURIZIO” Torrette Superieur (13,5% vol) €22,00

Cornalin (12,5% vol) €20,00


I NOSTRI VINI ROSSI

Valle d’Aosta

“FEUDO DI SAN MAURIZIO” Saro Diablo (13,5% vol) €20,00

Mayolet (12,5% vol) €20,00

Fumin (13% vol) €25,00

Emilia Romagna

“CORTE MANZINI” Lambrusco di Castelvetro L’acino (11,5% vol) €14,00


I NOSTRI VINI BIANCHI

Piemonte

“TEO COSTA” Arneis Lamiana (12,5% vol) €14,00

Arneis Rocca delle Vergini (12%vol) €14,00

Favorita Costabianca langhe (12%vol) €14,00

Syanry langhe (12,5% vol) €14,00

Tiger Cuvée (12,5% vol) spumante brut €16,00

Rap da Messà (11% vol) mosto d’uva da dessert €14,00


Valle d’Aosta

“FEUDO DI SAN MAURIZIO” Gewurz traminer Grapillon (13,5% vol) €20,00

Chardonnay V.D.A (14% vol) €20,00

Petite Arvine (13,5% vol) €20,00


I NOSTRI VINI BIANCHI

Valle d’Aosta

“PRODUTTORE MARCO MARTIN- INTROD” Muscat Petit Grain Triolet (14% vol) €25,00


Veneto
“BOTTEGA” Moscato Petalo “il vino dell’amore” (6,5% vol) €15,00

Prosecco millesimato (11% vol) €20,00



I NOSTRI VINI ROSÉ

“TEO COSTA” Natural green (12,5% vol) €14,00

“BOTTEGA” Il vino dei poeti (11,5% vol) €16,00



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